일상과 리뷰/요리58 너도나도 좋아하는 국민반찬 멸치볶음👍🏻 쉽고도 쉬운 캐슈너트 멸치 볶음 만들기 안녕하세요❤ 오랜만에 요리하는 곰손이로 돌아왔어요👩🏻 요즘 일이 바빠서 매일 배달음식으로 끼니를 때운 터라 요리를 손에 놓은 지 꽤 되었네요. 다 먹고살자고 하는 건데😥 연말에는 왜 이렇게 할 일이 많은 건지 냉장고는 텅텅 비고 보관해 두었던 채소들은 다 버리게 생겼어요😓 다행히 냉동실에 있었던 멸치는 상태가 괜찮아서 저와 신랑이 좋아하는 멸치 볶음은 만들 수가 있었어요. 멸치볶음은 만들기도 쉽고 두고두고 먹을 수 있어서 떨어지지 않게 만들어 놓는 편인데요. 지난번 먹다 남은 캐슈너트도 있어서 오늘은 캐슈너트 멸치 볶음을 해 보았습니다. 여러분들은 고추장을 넣은 멸치볶음을 좋아하시나요? 저는 그보다 과자처럼 막 집어먹을 수 있는 달달한 멸치볶음을 더 좋아하는데요. .. 2020. 11. 27. 밀떡으로 만드는 칼콤한 국물 떡볶이👩🏻🍳 밥 먹기 싫은 날 후딱 만들어 먹는 쉬운 국물떡볶이 만들기 안녕하세요❤ 요리하는 곰손이예요👩🏻 오늘은 출근할 때 너무 추운 거 있죠? 발도 엄청 시렸어요🥶 이제 낙엽도 다 떨어지고 겨울이 성큼 다가왔나 봐요. 얇게 입고 나갔다가 감기 걸릴 뻔했지 뭐예요. 이제 패딩을 꺼내야 할 때가 된 것 같습니다. 이렇게 추운 날에는 엄마가 집에서 해 주시던 떡볶이가 생각나요. 입맛 없다고 하면 자주 만들어 주셨는데 오늘따라 너무 먹고 싶네요😥 여러분은 어떤 스타일의 떡볶이를 좋아하시나요? 저는 밀떡볶이를 정말 좋아하는데요. 이건 먹어도 먹어도 계속 들어가요😀 여기에 밥 까지 비벼 먹는 즉석 떡볶이도 좋아하지만 신전떡볶이나 신참 떡볶이 이런 데서 파는 국물에 떡만 있는 떡볶이도 참 좋아하거든요. 그래서 오늘은 홈메이드.. 2020. 11. 9. 간단하게 만들어 먹는 수미님표 김치 비빔국수🍜 수미네 반찬 2탄 김치 비빔국수 만들기 안녕하세요❤ 요리하는 곰손이예요👩🏻 저는 유튜브로 수미네 반찬을 즐겨봐요. 지금은 종영했지만 먹고 싶은 반찬이 있을 때마다 찾아보고 따라서 만들어 먹곤 하죠. 지난번 수미님이 알려주신 어묵볶음도 참 맛있었어요. 2020/09/22 - [곰손이의 노력하는 요리] - 실패가 더 어려운 수미님표 어묵볶음❤ 실패가 더 어려운 수미님표 어묵볶음❤ 안녕하세요❤ 요리하는 곰손이에요👩🏻 갑자기 아침저녁으로 쌀쌀해진 날씨에 감기에 걸리진 않으셨는지요? 저는 어제 좀 춥게 잤는지 목이 따끔따끔해서 얼른 약을 지어먹었어요😓 이럴 때 cuddly282.tistory.com 정말 반찬계의 금손이신 것 같아요. 뚝딱뚝딱 쉽게 알려주시면서도 완전 맛있어서 백종원 님과 함께 믿고 따르고 있답니.. 2020. 11. 4. 밥 한공기 순삭! 백종원표 바지락 순두부찌개🥘 믿고 만들어 먹는 백종원표 바지락 순두부찌개 안녕하세요❤ 요리하는 곰손이예요👩🏻 지인께서 순두부를 주셨어요. 직접 손두부를 만드는 곳에서 사 오셨다는데 그냥 집어먹어도 너무 맛있더라고요. 뭐든 손으로 만든 게 최고네요👍🏻 이걸로 찌개를 끓여 먹으면 정말루다가 맛있을 거 같아 오늘은 순두부찌개를 끓여 보기로 했습니다. 순두부찌개 양념을 사다가는 많이 끓여보았는데 양념부터 직접 만들어서 먹어본 적은 없었어요. 그래서 유튜브를 뒤져보니 믿고 만들어먹는 백종원님표 순두부찌개가 있네요😀 양념을 따로 만들어 놓는 방법과 바로 끓여 먹는 방법 이렇게 두 가지를 알려주셨더라고요. 저는 바로 끓여 먹는 레시피를 선택했습니다. 백종원 님이 가르쳐주신 방법은 매우 간단하지만 더더 간단하게 끓여보았습니다. 한번 만들어 볼까요.. 2020. 10. 27. 신서유기보다가 갑자기 해 먹은 애호박전 달짝지근 부드러운 애호박전 만들기 안녕하세요❤ 요리하는 곰손이예요👩🏻 여러분들은 요즘 방영하는 예능 프로그램 중에 무엇을 가장 좋아하시나요?저는 신서유기를 아주 좋아하는데덩달아 강식당도 재밌게 봤던 기억이 나요. 드디어 지난 9일에 신서유기 새로운 시즌이 시작됐어요😀출연자들의 캐미가 돋보여서 너무 재미있는 거 있죠?👍🏻 첫방부터 빼먹지 않고 보는 중에 여러가지 전을 부치면서 게임을 하는 장면이 나오더라고요.게임에 실패하면 못 먹는 데 제가 다 아쉽더라고요.너무 맛있어 보였거든요😥 급 배가 고파져서 고민하던 중에 지인께서 직접 따주신 애호박이 냉장고에 있다는걸 깨달았어요😀 곧바로 애호박전을 해먹기로 했답니다. 애호박전은 이렇게 동글동글하게 부치는 줄만 알았는데 신서유기에서는 채를 썰어서 부치더라고요.왠지 .. 2020. 10. 20. 친정엄마를 위한 소고기 미역국👵🏼 안녕하세요❤ 요리하는 곰손이예요👩🏻 지난 추석 연휴에는 친정엄마 생신이었어요. 어르신들은 생신을 음력으로 해서 깜박 잊어버리기 딱 쉬운데 우리 엄마는 매년 추석 다음날(연휴 마지막 날)이라 기억하기가 쉬워서 참 다행이지 모예요. 이번에도 잊지 않고 엄마 생신을 챙기려고 보니 지금까지 엄마 생신상은커녕 미역국 한번 안 끓여드렸더라고요. 이렇게 무심할 수가😥 너무 반성하게 되네요😔 이제부터는 생신 미역국이라도 매년 끓여드리기로 결심했어요. 그래서 이번 시간에는 엄마를 위한 소고기 미역국 레시피를 가지고 왔습니다😀 2020/08/10 - [곰손이의 노력하는 요리] - 건새우 미역국으로 담백한 식사를♡ 지난번 건새우 미역국 끓이기와 살짝 다르니 참고해 주세요. 건새우 미역국은 가볍고 담백한 맛이라면 소고기 미역.. 2020. 10. 6. 술마신 다음날 먹는 칼칼한 김치 콩나물국🥘 안녕하세요❤ 요리하는 곰손이예요. 지금 우리 신랑은 술을 마시러 나갔어요🍺 자주 마시는 건 아닌데 한 번 먹으면 너무 많이 마셔요😵 집에 오면 숙취 해소 약인지 굼벵이 환인지 먹고 골골거리다 잠들어요. 굼벵이를 먹으면서 까지 술을 마셔야 하는 걸까요?😒 걱정되는 마음에 잔소리라도 할라 치면 혼자 벽보고 이야기하는 것 같아서 그만 하려고요...😩 감정 소비 대신 오늘은 신랑 오면 먹을 수 있게 김치 콩나물국을 끓여 보았어요. 이것도 굉장히 간단해서 누구나 할 수 있을 것 같아요. 그럼 시작해 볼까요?😀 - 재 료 - 콩나물 200g (비빔밥 양푼에 가득 찰 정도) 김치 1/4포기(밥공기에 가득 찰 정도) 국물용 다시팩 1개 대파 1 뿌리 다진 마늘 1 숟가락 고춧가루 1 숟가락 멸치액젓 1 숟가락 국 간장.. 2020. 10. 1. 곰손도 쉽게 할 수 있는 송편빚기🥟 안녕하세요❤ 요리하는 곰손이예요👩🏻 오늘은 행복한 토요일이에요😀 여러분은 휴일 아침에 눈을 뜨면 벌떡 일어나시나요? 저는 그게 잘 안되더라고요. 침대에서 오랫동안 뒹굴거리다가 늦게 늦게 겨우 일어나요. 주말에는 밍기적 거리는 것도 소소한 즐거움이라고 생각하고 살았는데 언제부턴가 허리가 아파서 오래 못 누워 있겠어요😞 나이 때문일까요? 하... 세월이 야속해Y.Y 이유야 어찌 됐든 일찍 일어나서 움직이게 되니 좋게 생각해야겠어요. 제 시간은 소중하니까요😁 이제 며칠 있음 추석 연휴예요. 추석 전날 유치원에서는 항상 송편 빚기를 하는데 이번에는 코로나 때문에 다 취소됐어요. 우울하게도 추석 분위기가 전혀 안 나네요. 아이들도 저도 왜 이렇게 서운한지 코로나 정말 미워요😥 내년에는 부디 일상생활을 되찾을 수 .. 2020. 9. 26. 실패가 더 어려운 수미님표 어묵볶음❤ 안녕하세요❤ 요리하는 곰손이에요👩🏻 갑자기 아침저녁으로 쌀쌀해진 날씨에 감기에 걸리진 않으셨는지요? 저는 어제 좀 춥게 잤는지 목이 따끔따끔해서 얼른 약을 지어먹었어요😓 이럴 때일 수록 독감 예방 주사 꼭 맞으시고 건강 지키시길 바랍니다. 요즘 반찬 만들기에 재미를 붙여서 이것저것 만들어보고 있는데요. 얼마 전 유튜브로 수미네 반찬이라는 프로그램을 보게 되었어요. 여러 셰프들이 출연해서 수미님께 요리를 배우는 내용이더라고요. 찾아보니 종영한 지 좀 됐는데 집에 텔레비전이 없는터라 뒷북치며 재밌다고 보고 있네요😁 어쩜 그렇게 금방금방 잘 만드시는지 요리도 손재주가 타고나야 하나 봐요😥 저는 재주가 메주이니 더욱 열심히 노력해야겠습니다. 수미네 반찬을 재밌게 보다가 어묵볶음을 만드는 과정을 보았는데 굉장히 .. 2020. 9. 22. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 다음
