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일상과 리뷰214

곰손이의 고기로드 : 대전 유성 따뜻한 밥상🍚 안녕하세요❤ 고기 좋아하는 곰손이예요👩🏻 가성비 좋은 반계탕 맛집 대전 유성구 따뜻한 밥상🍚 위치📌 대전 유성구 계룡로 74번 길 74 https://goo.gl/maps/XeWQCvU2ZWvnQPaz6 따뜻한밥상 · 대한민국 대전광역시 유성구 봉명동 463-17 ★★★★☆ · 한식당 www.google.co.kr 영업시간 ⏰ 점심시간 : 11:40 ~ 15:00 저녁시간 : 17:30 ~ 21:00 주차🚗 뒷편 주차장이 작게 있긴 하지만 협소해서 길가에 주차하거나 조금 멀리 주차하고 걸어오는 것을 추천드립니다. 분위기🔮 일반적인 한식당으로 편안한 느낌이라 혼밥 하러 많이들 오시더라고요. 여자 사장님 혼자 운영하시는 데 홀이 큰 편이라 손님이 많으면 정신이 하나도 없다고 하시더라고요😥 인건비를 줄여서 음.. 2021. 6. 16.
오븐에 구운 웨지감자 🥔 간단하지만 너무나 맛난 웨지감자 만들기🍴 안녕하세요❤ 요리하는 곰손이예요👩🏻 오늘은 지난번 고추장 수제비 해 먹으려고 샀던 감자가 많이 남아서 초초간단 웨지감자 오븐구이를 만들어 보았습니다.😋 - 🧂 재료 (2인분) 🥢 - 감자 작은 크기 4개 허브솔트(또는 그냥 소금) 1 작은 숟가락 후추 반 작은 숟가락 가염버터 1~2 작은 숟가락 케첩 또는 칠리소스 먹고 싶은 만큼 재료 완전 심플하죵?😀 1. 감자 준비 감자 작은 것 4개를 준비해 주세요. 중간 크기는 3개, 큰 건 2개 정도가 둘이 먹기 딱 적당해요. 껍질째 오븐에 구울 거라 아주 깨끗하게 씻어주고요. 웨지 감자 모양으로 썰어주세요. 요렇게 사과 깎아놓은 듯한 모양으로요. 너무 두꺼우면 오븐에 오래 익혀야 하니 적당히 얇게 썰어주세요. 감자 한 .. 2021. 6. 14.
몸에좋고 맛도좋은 초간단 시금치 두부 무침 만들면서 다 집어먹음 주의!! 시금치 두부무침 만들기🍴 안녕하세요❤ 요리하는 곰손이예요👩🏻 오늘은 몸에 좋은 시금치와 두부를 가지고 담백한 두부 시금치 무침을 만들어 보았습니다😋 - 🧂 재료 (2인분) 🥢 - 시금치 200g(두 줌 정도) 두부 반 모(부침용, 찌개용 모두 가능) 진간장 3 작은 숟가락 참기름 2 작은 숟가락 멸치 액젓 1 작은 숟가락 통깨 반 작은 숟가락 소금 반 작은 숟가락 다진 마늘 반 작은 숟가락 1. 시금치 씻기 시금치 200g을 흐르는 물에 잘 씻어주세요. 두 줌 정도인데 양이 아주 많아 보여도 데치고 나면 정말 조금이에요. 자신 있게 팍팍 씻어주세요😀 시금치는 밑동이 달고 맛있어서 밑동을 자르지 말고 사용하는게 좋아요. 그런데 제가 사용한 시금치는 워낙 크고 밑동이 딱딱해서 .. 2021. 6. 7.
칼칼한 고추장 감자 수제비🥔 감자 듬뿍 넣은 고추장 수제비 만들기🍴 안녕하세요❤ 요리하는 곰손이예요👩🏻 오늘은 감자를 많이 넣고 매콤하게 고추장 감자 수제비를 만들어 보았어요 😀 - 🧂 재료 (2인분) 🥢 - 밀가루(중력분) 15 숟가락(250g) 감자 작은 것 1~2개 애호박 반 개 양파 반에 반개(작은 것 반개) 고추장 2 숟가락 고춧가루 반 숟가락 국간장 2 숟가락 멸치 액젓 1 숟가락 다진 마늘 1 작은 숟가락 청양고추 1개 육수(디포리나 멸치 5~10마리, 다시마 3~5조각) 1. 수제비 반죽하기 중력분 밀가루를 250g 준비해 주세요. 중력분은 국수나 수제비용, 박력분은 베이킹 용이라고 백종원 님이 알려주셨어요😁 대략 15 숟가락 정도입니다. 부드러운 수제비 반죽을 위해서는 체에 한번 쳐 주는 게 좋은데 저는 패스🙄 그냥.. 2021. 6. 1.
곰손이의 스시로드(1) : 천안 불당동 마고코로🍣 안녕하세요❤ 스시 좋아하는 곰손이예요👩🏻 저는 어릴 적 초밥을 첨 먹었을 때 기억을 잊을 수가 없어요. 뭐라 설명할 수 없는 깔끔한 맛이 너무 좋아서 그 이후로 스시를 고기만큼 찾게 되었지요😋 특히 빨간 빛깔의 참치는 정말루다가 꿀맛이죵❤ 여기저기서 참치 많이 먹어봤지만 이번에 먹어본 참치는 그야말로 신세계였어요. 이번 기회에 더 맛있는 참치를 찾아봐야겠다는 생각도 들었죠. 진정한 참치의 세계에 입문하는 계기가 된 것 같아요😁 내가 알던 참치가 아니었다!! 곰손이의 인생 참치 등극! 천안 마고코로🍣 위치📌 http://kko.to/E2mOQjLYp 마고코로 충남 천안시 서북구 불당25로 142 map.kakao.com 영업시간 ⏰ ❤ 매일 17:00 ~ 02:00(연중무휴) ❤ 예약 필수(예약하지 않으면.. 2021. 5. 28.
떡국떡으로 만드는 백종원 기름 떡볶이 한입에 쏙 들어가는 초간단 기름떡볶이 만들기🍴 안녕하세요❤ 떡볶이 좋아하는 곰손이예요👩🏻 저는 쌀떡볶이, 밀떡볶이, 국물 떡볶이, 전골 떡볶이, 다 좋아하지만 백종원 님이 알려준 기름떡볶이도 아주 좋아라해요😋 기름떡볶이는 만들기도 간단하고 얇은 밀떡으로 하면 정말 맛있는데 떡국떡으로 만들어 먹어도 별미예요. 양념이 골고루 잘 배어있고 한입에 먹기도 편하고요. 밀떡보다 속도 편안하답니다😀 그래서 오늘은 집에 남은 떡국떡을 이용하여 백종원의 기름떡볶이를 응용해서 만들어 보았습니다😋 - 🧂 재료 (2인분) 🥢 - 떡국떡 2 종이컵 고춧가루 1.5 숟가락 진간장 2 숟가락 대파 3 숟가락 설탕 1 숟가락 다진 마늘 1 작은 숟가락 올리고당 1 숟가락 식용유 3 숟가락 참기름 1 숟가락 1. 떡국떡 불리기 냉동실.. 2021. 5. 25.
곰손이의 고기로드(4) : 세종 조치원 몽마르뜨🍖 안녕하세요❤ 고기 좋아하는 곰손이예요👩🏻 우리 신랑은 유년시절 돈까스집 아들이었어요. 그래서 돈까스에는 굉장히 진심이더라고요😁 가끔 맛있는 돈까스가 먹고 싶다고 하는데 특히 옛날 식으로 만든 수프와 꾹꾹 눌러 나오는 밥이 그립다고 하더라고요. 요즘 돈까스 집에 가면 밥을 봉긋하게 담아주잖아요? 그래서 검색하던중 가까운 곳에 옛날 식 돈까스를 파는 곳이 있어서 방문하게 되었습니다. 맛도 맛이지만 분위기가 정겹고 매력 있어서 여러분께 소개해 드리려고 합니다. 추억이 방울방울 돈까스 찐찐 맛집😋 세종 조치원 몽마르뜨🥩 위치📌 ❤ 세종시 조치원읍 조치원로 31 영업시간 ⏰ ❤ 매일 10:00~22:00 ❤ 1,3주 월요일 휴무 주차🚗 건물 앞에는 주차 단속을 하니 주차하시면 안 되고 재래시장 공영주차장이나 조치.. 2021. 5. 21.
곰손이의 고기로드(3) : 돼지 영농 후계자🍖 안녕하세요❤ 고기 좋아하는 곰손이예요👩🏻 오늘은 근무 중에 여러 가지 일로 정말 힘든 하루를 보냈어요. 뭐 결국 해결되긴 했지만 기분이 여전히 꿀꿀하네요😥 몸도 마음도 힘들었다면 오늘 저녁은 뭐다? 바로바로 삼겹살에 술이죵🍺 고기에 맥주 한 잔 하고 나면 오늘 무슨 안 좋은 일이 있었는지 싹 잊히더라고요😁 평소에 삼겹살을 아주 사랑하지만 요즘 꼬들살이라는 것에 푹 빠져서 자주 먹고 있어요. 꼬들살은 정식 명칭은 아니지만 돼지고기 특수부위로 돼지의 뒷목 살, 뒷목덜미 살이라고 해요. 같은 부위라도 어떻게 써느냐에 따라 식감이 달라진다고도 하네요. 그래서 오늘은 집 앞에 꼬들살 맛집으로 고고😋 쫄깃하고 고소한 꼬들살이 먹고 싶다면 돼지 영농 후계자로🥩 위치📌 https://place.map.kakao.com.. 2021. 5. 18.
곰손이의 고기로드(2) : 대전 동학사 도덕봉 가든🍖 안녕하세요❤고기 좋아하는 곰손이예요👩🏻 갑자기 더워진 날씨 때문인지 몸이 적응을 못해서 자꾸 여기저기가 쑤시고 오후에는 잠이 막 쏟아지고 그러더라고요😴🥱 아무래도 몸보신 좀 해 주어야 할 것 같아서 이번 주말에는 친한 언니들과 공주 동학사로 나들이 갈 겸 유황훈제오리를 먹기로 했어요. 가족들과도 자주 가던 맛집이고 몸에 좋고 맛도 좋은지라 여러분께도 소개해 드리려고 합니다🤗부드러운 유황 오리 훈제를 즐길 수 있는 곳 도덕봉 가든🥩위치📌goo.gl/maps/EyMEtNTFdRvPtEAV9 도덕봉가든★★★★☆ · 오리요리전문점 · 반포면 학봉리 635-1www.google.co.kr도덕봉가든은 동학사와 수통골 두 개의 지점이 있는데 두 곳의 위치가 멀리 떨어져 있지는 않지만 동학사는 공주이고 수통골은 대전이.. 2021. 5. 7.

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