곰손2 건새우미역국으로 담백한 식사를♡ 안녕하세요❤ 곰손이에요. 저는 밥을 먹을 때 국물이 꼭 있어야 해요. 여러분도 그러신가요? 그러다 보니 여러 가지 국을 끓이게 돼요. 저는 그 중에서도 소고기 미역국을 정말 좋아하는데요. 생일 때 뿐만아니라 자주자주 끓여먹어요. 간단하기도 하고 부담없어서 딱이에요. 오늘은 집에 소고기 대신 건새우가 있어서 건새우 미역국을 끓여보았어요. 언젠가 밖에서 건새우가 들어간 미역국을 먹은적이 있는데 국물이 시원하고 아주 맛있었던 기억이 나요. 홍합이나 조개를 넣은 미역국만큼 시원한 맛을 낼 수 있을 것 같아요. 담백하고 깔끔하게 한 끼를 해결하고 싶을 때 건새우 미역국이 딱이에요♡ 재 료 준 비(2인분 기준) 자른 미역 약 3g 건새우 한 줌 약 3-4g 국간장 두 숟가락(2S) 참기름 두 숟가락(2S) 다진 마.. 2020. 8. 10. 달달간장 진미채 만들기 안녕하세요😀 곰손이에요. 요즘같이 날씨가 덥고 습한 날에는 뭔가 만들어 먹기가 넘나 귀찮고 힘들어요. 가만히 있어도 땀이 줄줄 나지 뭐예요. 외식도 너무 많이 해서 지겨워지고 집에는 결국 반찬이 다 떨어져 버렸네요. 냉장고가 텅텅😥 냉동실을 열어보니 반갑게도엄마가 반찬 만들어 먹으라고 주신 진미채가 있어요. 역시 엄마뿐이에요😘 엄마 보고 싶다ㅠ 엄마 생각은 잠시 접어두고 오늘은 진미채 볶음을 해 먹기로 마음먹었어요. 진미채 볶음은 저 같은 곰손에 느린 손도 쉽게 만들 수 있는데요. 항상 고추장으로만 해 먹어 봐서 이번엔 달달하게 간장으로 볶아보려고 해요. 백종원 님의 레시피를 보고 만들었는데 아주 맛있어요🥰 여러분도 한번 만들어 보세요. - 준 비 물 - 진미채 200g(두 식구가 밥반찬으로 며칠 먹을 .. 2020. 8. 6. 이전 1 다음
