계란찜1 세상 간단한 보드라운 푸딩계란찜🍳 부드러운 무결점 푸딩 계란찜 만들기❤ 안녕하세요❤ 요리하는 곰손이예요👩🏻🍳 얼마 전 친정엄마가 아침에 해주시던 계란 중탕(엄마가 부르는 이름)이 먹고 싶어서 유튜브를 뒤지다 보니 여러 요리 채널에서 푸딩같은 계란찜 만들기 레시피를 찾을 수 있었어요. 딱 울엄마가 해주시던 비주얼 이더라고요😊 만들기가 아주 간단해 보여서 저도 도전 해 보았습니다. 레시피마다 들어가는 재료가 조금씩 다른 터라 제 입맛에 맞게 나름대로 만들어보았어요. 재료(2인분) 달걀 3개 소금 1 작은 숟가락 맛술 1 작은 숟가락 멸치 액젓 1 작은 숟가락 국물용 멸치 3-5마리 다시마 3장 물 120리터 1. 계란 풀기 믹싱볼에 계란 세 개를 깨 넣고 뭉친 곳 없이 잘 저어 주세요. 2020/07/24 - [곰손이의 노력하는 요리] -.. 2020. 12. 14. 이전 1 다음