곰손이의 고기로드 : 세종 조치원 별산삼겹살

안녕하세요❤

고기 좋아하는 곰손이예요👩🏻

 

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부드러운 삼겹살에 육즙 가득!  솥뚜껑처럼 큰 불판에 구워 먹는 별산삼겹살🥩

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위치📌

 

https://place.map.kakao.com/10378759

별산삼겹살

고려대학교 조치원캠퍼스 건너편에 있어요.

 

 

영업시간 ⏰

 

❤ 매일 11:00 ~ 밤 11:00

 

 

주차🚗

 

식당 양쪽으로 3대 정도 주차할 수 있는 공간이 있지만 협소해요.

 

공영주차장 : 주차자리 단 3개 뿐.

가게 왼편 골목으로 들어가면 공영주차장이 있으나

여기도 협소해요😥

그래도 주변 주택가 골목에 붙여서 주차할 수 있으니 주차 난이도가 그리 높지 않습니다.

 

 

분위기🔮

 

 

외관은 흔하게 볼 수 있는 삼겹살집이라 맛집임을 숨기고 있어요.

문 앞에 고추를 말리고 있는 모습이 정다운 이웃 식당 느낌이네요😊

 

저녁시간이 조금 지난 터라 사람이 그리 많지 않아 다행이었어요.

 

들어서면 왼쪽에 주방이 있는데 오픈되어 있고

테이블이 적당한 거리를 두고 놓여 있네요.

의자에 폭신한 방석도 깔려있고요.

 

의자 밑에 소지품이나 겉옷을 넣을 수 있는 공간이 있어서

냄새 벨까 걱정된다면 이곳에 넣어주세요😉

 

 

메뉴🍴

 

둘이서 별산삼겹살 2인분이랑 사이다 하나를 시켰어요.

 

지난번엔 대패삼겹살을 시켰는데

그것도 맛있더라고요.

그때 둘이서 5인분 먹고 밥 2개에 소면까지 먹었었는데

오늘은 절대 오버하지 않기로 약속했어요😁

특별할 거 없는 반찬들(콩나물, 김치, 상추, 무쌈, 샐러드, 쌈장, 마늘)이 나오고

완전 특별한 파절이도 나왔어요.

 

사장님이 직접  양념을 하신다고 했는데 다른 곳 파절이와는 뭔가 달라요.

입에 착착 감기는 맛이 있더라고요.

가게 앞에 고추 말리시는 걸 보니 고춧가루도 직접 만들어 쓰시나 봐요👍🏻

불판도 특별해요.

솥뚜껑은 아닌 것 같은데 솥뚜껑만큼 크고 둥근 불판에 고기를 구워 먹어요.

이 기름소금장은 달라고 해야 주세요.

저는 삼겹살 기름장에 찍어먹는 걸 너무 좋아해서 여쭤봤더니 바로 주시더라고요😀

드디어 나왔어요😆

고기 위에 먹음직스럽게 뿌려져 있는 건 허브, 인삼, 녹차 가루래요.

요게 아주 별미더라고요.

고기 자체도 부드러운데 향미까지 더해지니 최고였어요😋

두께도 적당히 두툼하고요.

버섯이랑 양파도 함께 구웠어요.

구운 김치와 버섯이랑 같이 먹어도 넘 맛있어요.

쌈도 싸 먹고요.

깻잎이 없다는 건 좀 아쉽😶

 

혹시 파절이 구워 먹어 보셨나요?

진짜 진짜 맛있어요.

삼겹살 기름에 구워 먹는 김치만큼 대박입니다😋

너무 맛있으니 어쩔 수 없니 1인분 추가했어요.

옆 면까지 골고루 잘 익혀서 먹어요.

마지막엔 밥까지 볶아먹었어요.

하나만 볶으려고 했는데...🙄

볶음밥에 달걀 넣어주는 거 정말 사랑해요.

사장님 표 하트 볶음밥 완성입니다.

정성이 느껴지네요❤

된장찌개도 완전 꿀맛😋

사이다도 한 병 서비스로 주셨어요.

아버지와 아드님이 같이 서빙하시는 걸로 보이는데

두 분 다 무뚝뚝해 보여도 줄 거 다 주고 알려줄 거 다 알려주는 츤데레 시더라고요😊

 

 

가격💰

 

별산삼겹살(12,500원) 3인분, 볶음밥(2,000원) 2개, 음료수(1,500원) 1개, 모두 43,000원입니다.

소면도 먹고 싶었는데 꾹 참았어요.

여기 소면도 진짜 맛있거든요.

사장님 손맛이 짱👍🏻👍🏻

 

 

아쉬운 점😑

 

음식에 대한 아쉬운 점은 전혀 없어요.

다만 신발을 벗고 들어가야 하는 구조에 

바닥이 장판이라 엄청 끈적끈적해요😥

맨발로 가면 좀....

 

이상 아쉬운 거 없는데 쥐어짜서 만든 아쉬운 점이었습니다😁

 

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지금까지 세종 조치원 별산삼겹살 방문 후기였습니다🤗

육즙이 살아있는 맛난 삼겹살이 드시고 싶다면 별산삼겹살 추천드려요😀

 

오늘도 재미있게 봐주셨기를 바라면서

저는 다음 시간에 또 찾아뵐게요❤

안녕히 계세요 여러분🙋🏻‍♀️

 

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