불향 나는 고기와 함께 먹는 시원한 냉면이 먹고 싶을 땐?: 고기박사냉면 초계막국수 공주점
위치📌
❤ 충남 공주시 장기로 121(금흥동 38-10)
영업시간 ⏰
❤ 매일 11:00 ~ 21:00
❤ 브레이크 타임 없음
주차🚗
고기박사냉면 초계막국수 공주점은 단돈 건물에 있어요.
바로 앞에 전용 주차장도 넓게 있고요.좀 일찍 방문했더니 널널했어요.
아주 좋아😊
혹시 너무 붐비는 시간에 방문했다면 임시 주차장도 있다고 하니 참고해 주세요.
분위기🔮
홀은 그리 크지 않고 중간 정도 규모의 아늑한 식당이에요.
한쪽 편에는 주방이 보여서 고기 구울 때 불쇼도 간간히 볼 수 있었고요.
조금 이른 시간에 방문했더니 사람이 별로 없었는데 나중에는 거의 꽉 차더군요.
메뉴🍴
냉면은 모든 메뉴가 숯불고기와 함께 나오고, 물냉, 비냉, 물비빔냉면이 있어요.
물만두도 있고요.
왠지 저녁식사로 냉면만 먹으면 허전하다는 생각이 드는데, 고기가 함께 나온다니 너무 좋은 거 있죠?😁
셋이 가서 물냉면, 비빔냉면, 초계막국수 이렇게 골고루 먹으려고 했는데, 아쉽게도 초계막국수는 품절이었어요😥
초계막국수는 다음 기회에 먹어보는 걸로🙄
반찬은 열무김치랑 삶은 달걀이에요.
달걀이 냉면에 올려져 나오는 게 아니고, 이렇게 따로 나오는게 독특하더라고요.
냉면이랑 같이 먹어도 되고, 옆에 소금이 있으니 애피타이저로 미리 먹어도 되고요😁
물냉면이에요.양이 진짜 많아서 깜짝 놀랐어요.
고기 없이 냉면만 먹어도 배가 부르겠더라고요.푸짐 푸짐😋
이어서, 비빔냉면도 나왔어요.
엄청난 양에 다 먹을 수 있을까 싶더라고요.
아주 매콤한 맛에 매운 냉면 좋아하시는 분들이 자주 찾을 듯합니다.
숯불고기예요.이게 3인분 양인데, 냉면에 싸 먹기 좋도록 얇게 나오더라고요.
숯불향이 아주 진하게 나고요.
고기전문점 버금가는 맛이더군요.
질기지도 않고 평균 이상이에요.
냉면 면발은 약간 통통한 편이에요.
이런 면은 콩국수로 먹어도 아주 맛있을 것 같아요.
숯불고기와 냉면이 아주 찰떡궁합입니다.
특히 비빔냉면의 매운맛을 숯불고기가 싹 잡아줘요.
입구 쪽에 따뜻한 육수도 있으니 후식으로 커피 대신 먹을 수 있어요.
육수가 진해서 맛있더라고요.
가격💰
물냉면은 9,000원, 비빔냉면은 9,500원이에요.
고기와 함께 먹는 냉면인데, 이 정도 가격이면 착한 편이네요.
양도 엄청 푸짐하고요.
아쉬운 점😑
비빔냉면이 좀 많이 매웠어요.저는 맵찔이도 아닌데 먹기 좀 힘들 정도로 맵더라고요🥵
그래서 물비빔냉면 메뉴가 있었나 봐요.
다음에 가면 꼭 물비빔냉면을 먹어야겠어요.
그래도, 매운 냉면 좋아하시는 분들은 이곳 비빔냉면 아주 좋아하실 것 같네요.
화끈하게 매운맛🌶
지금까지 공주시 금흥동 고기박사냉면 초계막국수 방문 후기였습니다🤗
더운 여름에 방문하기 너무 좋은 곳이에요.
냉면과 숯불고기를 함께 즐길 수 있어 더욱 든든하고요😀
오늘도 재미있게 봐주셨기를 바라면서
저는 다음 시간에 또 찾아뵐게요❤
안녕히 계세요 여러분🙋🏻♀️
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