곰손이의 스시로드(1) : 천안 불당동 마고코로🍣

안녕하세요❤

스시 좋아하는 곰손이예요👩🏻

 

저는 어릴 적 초밥을 첨 먹었을 때 기억을 잊을 수가 없어요.

뭐라 설명할 수 없는 깔끔한 맛이 너무 좋아서

그 이후로 스시를 고기만큼 찾게 되었지요😋

 

특히 빨간 빛깔의 참치는 정말루다가 꿀맛이죵❤

여기저기서 참치 많이 먹어봤지만

이번에 먹어본 참치는 그야말로 신세계였어요.

 

참치 너란녀석... 정말 맛있구나... 고맙다😍

 

이번 기회에 더 맛있는 참치를 찾아봐야겠다는 생각도 들었죠.

진정한 참치의 세계에 입문하는 계기가 된 것 같아요😁

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내가 알던 참치가 아니었다!! 곰손이의 인생 참치 등극! 천안 마고코로🍣

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위치📌

 

http://kko.to/E2mOQjLYp

마고코로

 

영업시간 ⏰

 

네이버 검색

❤ 매일 17:00 ~ 02:00(연중무휴)

❤ 예약 필수(예약하지 않으면 자리 없음)

 

 

주차🚗

 

번화가에 위치해 있어서 주차는 좀 어려운 편이에요. 

건물(골든프라자 1) 지하 주차장에 주차하고

주차권을 꼭 받아야 합니다.

가는 길이 막히기도 하니

퇴근시간에 가려면 일찍 서둘러야 시간 안에 도착할 수 있어요.

 

분위기🔮

 

우리는 저녁 6시 30분 예약이었고

아담한 크기인데 벌써 사람들이 많아서 홀 사진을 찍기가 곤란했어요😥

 

어두운 듯한 조명에 술 한잔 하면서 즐기기 딱 좋은 분위기였고

여자 사장님이 정말 친절하셔서 

먹을 때마다 어떻게 먹는 게 맛있는지 다 설명해 주시더라고요.

너무 감사했어요.

 

메뉴🍴

 

네이버에서 메뉴를 확인할 수 있어요.

메뉴는 참치, 광어, 연어 이렇게 세 가지예요.

우리는 참치회 코스 4인으로 주문하였습니다. 

코스는 따뜻한 죽부터 시작해서 매운탕까지 즐길 수 있는 메뉴예요.

 

정신 놓고 먹느라 처음 죽은 사진을 못 찍었네요.

왜 정신을 차리지 못했을까요😥

 

전복죽을 먹고 나면 심상치 않아 보이는 계란말이와 초밥이 나왔어요.

초밥은 특별할만한 게 없었지만

 

요 계란말이가 미쳤더라고요😮

사장님께서 한입에 넣고 먹어야 맛있다고 말씀해 주셨어요.

 

이 계란말이를 만드는데만 1시간 30분이나 걸린다고 하시더라고요.

사장님의 음식에 대한  진심이 느껴져서 존경스럽다는 생각이 들었습니다.

 

와.. 태어나서 처음 먹어보는 계란말이였어요.

이게 카스텔라같이 부드러우면서도 빵 은 아닌것 같고 계란도 아닌것 같고 

달짝지근하면서도 입안에 싹 퍼지는 그런 맛이었어요.

아무튼 진짜 진짜 부드럽고 대존맛❤

 

다음으로는 따뜻하고 매콤한 어묵탕입니다.

살짝 추운 날씨에 몸을 따뜻하게 데워주더라고요.

뱃속이 든든해지는 게 참치를 먹을 준비가 된 것 같아요😁

 

어묵탕과 함께 생연어 회와 새우, 조갯살, 전복이 나왔어요.

여기는 초장과 고추냉이, 간장도 직접 만드신다고 하더라고요.

간장은 그리 짜지 않고 고추냉이도 아주 심하게 코를 찌르지 않았어요.

역시 핸드메이드가 최고더라고요👍🏻

 

이번에는 참치 머리 살 스테이크가 나왔어요.

간장에 조린듯한 따뜻한 찜 느낌인데

달콤하면서도 입맛을 자극하더라고요.

간이 딱 적당하면서 꿀맛입니다❤

무도 동그랗고 예쁘게 나오네요.

 

드디어 메인 메뉴가 나왔습니다.

네 명이서 한 점씩 먹을 수 있게 

부위별로 정갈하게 플레이팅 되어 있어요.

 

사장님이 어느 부위라고 하나씩 설명해 주셨는데

먹느라 다 잊어버렸어요😥

어쨌든 너무너무 맛있었다는 것😘

 

특히 저는 요게 너무 맛있더라고요.

기름기가 적당히 있으면서 고소하니 새로운 참치의 맛이었습니다.

사장님이 참치의 특수부위라고 말씀하셨던 것 같아요.

 

이 부분도 정말 맛났어요.

흡사 질 좋은 육회를 먹는듯한 느낌이었죠.

왜 참치를 바다의 소고기라고 하는지 제대로 알게 되었네요.

 

우리는 보통 참치 먹을 때 기름소금장 찍어서 무순이랑 김에 싸서 먹잖아요?

근데 사장님은 이렇게 먹는 걸 추천하지 않는다고 해요.

 

참치의 참맛을 느끼려면 간장에 담가놓은 무순과 고추냉이를 살짝 얹어서 먹어야 한대요.

진짜 새로운 참치의 세계였어요👍🏻

 

큰 사이즈의 삼치구이도 나오고요.

어떻게 구우셨는지 껍질까지 너무 맛있었어요.

 

고로케도 있어요.크기가 꽤 커서 한 개를 다 먹으면 배가 부를 정도였어요. 따뜻하고 바삭해서 이것 또한 정말 맛있었어요.

 

참치를 모두 먹으면 매운탕과 누룽지가 나와요.

매운탕도 얼큰하니 넘 맛있는 데다가

소면까지 말아주셔서 정말 잘 먹었습니다.

 

가격💰

 

참치 코스요리는 4인 12만 원이에요.

극진한 대접을 받은 기분이었는데

가격도 정말 괜찮더라고요.

이 정도의 퀄리티라면 전혀 비싼 가격이 아니라는 생각이 들었습니다.

 

아쉬운 점😑

 

가는 길이 너무 복잡하고 차가 막힌다는 것과

주차장 찾기가 힘들다는 것,

매장이 넓지 않아 예약 없이는 방문이 어렵다는 것이 안타깝지만 단점으로 꼽을 수 있겠네요.

 

그래도 인생 참치 맛집을 알아냈으니 이 정도 단점은 카바 가능합니다😀

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지금까지 천안 불당동 마고코로 방문 후기였습니다🤗

처음부터 끝까지 어느 하나 아쉬운 것 없는 참치 코스요리였어요.

특별한 날 오랜만에 만난 가족들과

맛있는 참치를 먹을 수 있어서 진심 행복했답니다🥰

 

소중한 분과의 만남이 예정되어 있거나

참치 좋아하시는 분들께 추천합니다.😀

 

오늘도 재미있게 봐주셨기를 바라면서

저는 다음 시간에 또 찾아뵐게요❤

안녕히 계세요 여러분🙋🏻‍♀️