장어가 조타! 오동통한 민물장어 핵꿀맛😋

장어가 조타 집에서 간편하게 구워 먹을 수 있는 장어구이

 

안녕하세요❤

곰손이예요👩🏻

 

 

 

 

요 며칠 코로나 확진자 수가 천 명을 넘어서

직장 말고는 정말 아무 데도 못 가고 있어요.

 

무엇보다 맛있는 거 먹으러 다니지 못하는 게 너무 힘이 드네요 😥

그래서인지 몸도 마음도 허한 기분이 들어요.

 

 

 

 
집에서 라면, 냉동밥, 냉동피자 요런 것만 먹으며 근근이 생활하던 중

시이모부님께서 스마트 스토어에 입점 예정이라며

초벌 장어구이를 보내주셨어요.

맛이 어떤지 한번 봐달라고 하시더라고요.

이모부님께서는 원래 물고기 사료 쪽 사업을 하시던 분인데

이번에 확장해서 손질 장어를 판매한다고 하시네요.
언택트 시대에 스마트 스토어는 전망이 아주 좋아 보입니다😀

 

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저랑 신랑은 장어를 너무너무 좋아해요.
밖에서 사 먹으면 보통 1인분에 3-4만 원씩 주고 먹었었거든요.

둘이 먹으면 10만 원 가까이 들었던 것 같아요🤔

 

이모부님이 보내주신 장어는 가성비 좋고 가격이 맛도 아주 훌륭해서

내 돈 내 먹은 아니지만 여러분께 소개해 드리려고 합니다😊

 

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이렇게 스티로폼 박스에 꼼꼼히 포장해서 배송돼요.

 

 

 

장어는 진공포장이 잘 되어있어 위생적이고

아이스팩이 함께 들어있어

배송 중에도 신선함을 유지할 수가 있어요.
배송 후 3~4일 정도는 냉장실에, 그 이후부터는 냉동 보관하면 👌🏻

 

 

구성은

초벌 장어 1kg(2피스)

소스 매운맛과 순한 맛 2종

생강 썰은 것 두팩 

이렇게 들어있어요.

 

 

 

조리 방법이 자세히 적혀 있는 설명서도 함께 들어있고요.

 

초벌 장어의 경우

구워서 먹기만 하면 되니 아주 간단해서 

바로 먹어보기로 하였습니다.

 

 

 

 

따로 준비한 것은 깻잎과 고기 전용 쌈장뿐이었는데

청양고추나 양파, 양송이버섯 등을 함께 구워 먹으면 더 좋을 것 같아요.

 

 

 

 

고기 구워 먹을 때 쓰던 전기 그릴을 위에

초벌 장어를 올려주었어요.
장어는 기름이 많은 편이라 따로 기름을 두르지 않아도 돼요.

 

 

 

 

익히면서 먹기 좋은 크기로 잘라주고

 

 

 

 

이렇게 세워서 골고루 익혀주세요.
양이 아주 넉넉하네요.

 

 

 

 

굽는 내내 너무 먹고 싶었어요.
빨리 익어라😋

 

장어가 거의 다 익었을 때 

양념을 살살 바르고 마저 구워주면

양념 장어구이 완성입니다.

 

 

 

 

소스의 양이 넉넉해서 남은 건 따로 담아 찍어먹기로 했어요.

 

 

 

 

이렇게 생강과 함께 쌈을 싸서 먹어보았습니다.

살이 엄청 통통한 게 보이시나요?😮

 

장어 전문점에서 먹는 맛과 비교해도 뒤지지 않는 핵 꿀맛이었습니다.

살이 쫀득쫀득하고 비린내도 전혀 안 났어요.

잔뼈도 없고요.

 

순한 맛 소스가 데리야끼 맛이 나서 완전 제 스타일이었고

신랑은 매운맛 소스가 더 맛있다고 해요.

결론은 둘 다 맛있어요😊

꼬리까지 바삭하니 정말 최고의 맛이었습니다👍🏻

 

요즘 같은 때 간편하게 집에서 장어를 구워 먹을 수 있다는 게 

참 감사한 하루였습니다.

 

 

 

 

깔끔하게 먹어버렸네요😊

어느새😥

 

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가격은 1kg에 40,000원이에요.

전화 주문하면 택배로 집까지 꼼꼼하고 안전하게 배달된다고 합니다.

장어가 조타
전화주문
061) 555-7057
010-8078-3440

장어의 크기나 품질로 봐서는 저렴한 가격이라고 생각돼요.

조만간 스마트 스토어에서 만날 수 있으니 구입하기 더 편리해지겠어요.

 

또 먹고 싶네요😋😋

 

지금까지 장어가 조타 통통하고 쫀득한 민물 장어구이 포스팅이었습니다.

 

갑자기 추워진 날씨에  

장어 드시고 기운 내서 함께 코로나 이겨내자구요😊

오늘도 읽어주셔서 감사합니다❤

 

저는 다음 시간에 뵐게요.

이만 총총🙋🏻‍♀️
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장어가 조타