홈메이드 이삭토스트 도전 : 곰손이 최애❤ 이삭토스트 만들기

이삭토스트 소스의 비밀은 바로 이것! : 생각보다 간단한 이삭토스트 만들기🍴

 

안녕하세요❤

요리하는 곰손이예요👩🏻

 

저는 이삭토스트의 달달한 소스를 정말 좋아하는데요,

요즘 유튜브에서 이삭토스트 만드는 영상이 많이 올라오더라고요.

아주 간단한지라 한번 따라해 보았습니다😋

 

 

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-  🧂 재료 (2개, 2인분) 🥢 -

식빵 4장

달걀 1개
치즈 2장
샌드위치용 햄 2장

양배추 1/10개

버터 2숟가락

<소스>

키위드레싱 4숟가락

마요네즈 4숟가락

설탕 2숟가락

 

 

 

1. 양배추 썰기

 

 

양배추 1/10조각을 채썰어 주세요.

저는 생각없이 썰다보니 다져 버렸네요😮

먹을 때 양배추가 자꾸 떨어지더라고요😥

양배추는 길고 가늘게 채썰어 주시는 것 잊지 마세요😁

 

 

 

썰은 양배추는 더욱 아삭해 지도록 얼음물에 잠시 담가두어요.

 

 

2. 소스만들기

 

이삭토스트에서 가장 중요한 소스를 만들어볼게요.

달콤새콤한 소스의 비밀은 바로바로~~~

 

 

요 키위드레싱이었어요😍

생각보다 아주 간단한 비밀이 숨어있었네요.

 

 

 

키위드레싱 4숟가락과 마요네즈 4숟가락, 설탕 2숟가락을 넣고 잘 섞어주세요.

소스는 많을 수록 더 맛있으니 넉넉히 만드는게 좋아요.

키위드레싱, 마요네즈, 설탕의 비율 1:1:0.5를 기억하세요.

 

쉐킷쉐킷

 

 

3. 달걀 풀기

 

 

달걀도 한개를 빠르게 풀어서 준비해 둡니다.

 

 

4. 버터에 식빵, 햄, 달걀 굽기

 

 

팬을 중간불에 달군후 버터를 한숟가락 녹여주세요.

식빵 구울때 버터를 충분히 넣어야 맛있는거 다들 아시죠?😁

 

 

 

노릇하게 구워야 하는데 조금 탔...🙄

그래도 맛있을거예요.

 

 

 

식빵을 구운 후에 버터를 또 한숟가락 녹이고 햄과 달걀을 부쳐주세요.

 

 

노릇노릇

 

달걀은 적당히 네모지게 잘라가며 부쳐주고요.

 

 

 

노릇하게 부친 햄과 달걀은 키친다올에 잠시 올려둡니다.

 

 

 

구워진 토스트에 만들어 둔 소스를 듬뿍 발라주고, 

 

 

 

햄과 달걀, 치즈를 순서대로 올려주세요.

소스를 중간중간 살살 발라주고요.

 

 

 

마지막으로 얼음물에 담가두었던 양배추를 물기를 빼서 듬뿍 올려주고 식빵을 덮어주면

 

 

 

맛있는 이삭토스트 햄치즈베스트 완성이에요.

 

 

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전문가의 손길이 느껴지진 않지만 나름 이삭토스트 느낌 물씬나는 햄치즈베스트입니다.

집에서도 어렵지 않게 만들 수 있고, 만들어서 바로 먹으니 더더 맛있어요😋

 

 

 

 

지금까지 곰손이가 좋아하는 이삭토스트 만들기였습니다😋

 

오늘도 재미있게 봐 주셨길 바라면서

다음시간에 다시 찾아뵐게요🤗

안녕🙋🏻‍♀️

 

 

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